St Bernardus Abt 12


St Bernardus Abt 12

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La St. Bernardus Abt 12 es el orgullo de St. Bernard, cervezera belga que elabora cervezas abadía negras y rubias desde 1946. En este caso, os presentamos una abadía ale elaborada en el estilo clásico quadrupel (estilo inspirado en los cerveceros trapenses de Bélgica, con fuerza y más sabor que las dubbel y tripel).

La St. Bermardus Abt 12 tiene cuerpo oscuro y una capa cremosa de color marfil. Su aroma es frutal, lleno de sabores complejos, y acompañan un sabor intentos y de largo final agridulce con una mordida de lúpulo. 

Su nivel de alcohol es alto, 10%, pero en boca es apetecible y fácil de digerir, y ofrece un perfecto equilibrio entre malta, amargo y dulce.

 

Información de producto adicional

Sobre la empresa

Respecto a St. Bernards, todas sus cervezas son elaboradas con levadura propia, malta de la más alta calidad y el lúpulo de su campo situado justo al lado de la fábrica de cerveza.

Ficha

Alcohol: 10%

Estilo: Quadrupel

Región: Watou (Bélgica)

IBU: 22

Vaso: copa caliz o copa especial St Bernardus

Temperatura: 8°C – 14°C

Calorías: 300

Maridaje

En la cocina, la St Bernardus Abt 12 forma una combinación perfecta con guisos clásicos, como un conejo y caza a la cazuela. Los quesos azules del tipo Roquefort también hacen un buen maridaje con esta cerveza. Otra opción es el chocolate.


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