Chimay Blanca


Chimay Blanca

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Dentro de la família de las cervezas Chimay, elaboradas por monges trapenses en la Abadía de Scourmont, al sur de Hainaut (Bélgica), la Chimay Triple o Blanca por el color de su etiqueta, es la más seca de todas.

Tiene un color anaranjado, una gran corona de espuma y un aroma dulce que no se traslada a la boca, donde predomina el amargor y el sabor fuerte de alcohol por su alta graduacion (8 %).

Información de producto adicional

Ficha

Alcohol: 8%

Estilo: Tripel

Región: Baileux (Bélgica)

IBU: 27

Vaso: Caliz o Tulipa

Temperatura: 6-8ºC

Calorías: 240

 

Maridaje

La Chimay Tripel tiene buen encaje con platos con bacalao o arroz. También es excelente con un plato de mejillones, camarones o queso. En Bélgica se suele combinar la Chimay Triple con escaveche de anguila o trucha (plato regional).


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